白术与炒白术的区别，主要包括炮制方法不同、功效不同、治疗的症状不同，需要在医生的指导下使用。
1、炮制方法不同：白术是通过晾晒、烘干等方式炮制的。炒白术是将白术放置在蜜炙麸皮中炒制的。
2、功效不同：白术具有安胎的功效，也具有敛汗的作用。炒白术具有燥湿利水、补益脾胃的作用。
3、治疗的症状不同：白术可以治疗身体多汗、面色萎黄等症状。炒白术可以治疗水肿、食欲减退等症状。
在使用药物期间，需要定期去医院进行复查，及时关注身体的症状变化。
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