莲藕是睡莲科植物莲的肥大根茎，不仅是佳蔬，还是一种良药，含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美，适宜老少滋补，下...

牛蒡别称恶实、大力子、东洋牛鞭菜等，为菊科牛蒡属植物牛蒡的果实(牛蒡子)和根，我国主要分布于江苏省和山东省，果实具有疏散风热、宣肺透疹、散结解毒的功效，根具有清热解毒、疏风利咽的作用，下面我们就一起来...

芋头为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎，含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等营养成分，其中以膳食纤维和钾含量最多，具有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等食用功效，下面我们就一起来尚要来看一看...

白花蛇舌草为南方民间草药。 别名：蛇舌草、羊须草、蛇总管 来源：为茜草科植物白花蛇舌草的干燥全草。 植物形态：一年生细弱草本，高约10～30厘米，茎纤细有节，节处分枝，直立或匍匐。叶对生，钱状披针形，...

苦瓜是一种大家都不会陌生的蔬菜，具有清热解毒、利尿排便的功效，因此受到了许多人的喜欢，食用方法也非常多，可以炒着吃，也可以把苦瓜打成汁，对美容养颜、减肥瘦身有很好的帮助，其实苦瓜还可以泡水喝，下面我们...