为什么吃黑鱼不能要头? 百科问答

为什么吃黑鱼不能要头?

黑鱼头能吃 ,通常人们认为鱼头和鱼皮上是鱼身体上积累有害物质较较多的部位,因此很多人都不吃鱼头。此外,黑鱼头中大部分都是骨骼,也没有什么肉。但是在料理鱼的时候,为了保持菜品的美观,一般都会保持鱼身的完...
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