鸡肝的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。它是动物的肝脏，其中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，而且鸡肝中含有丰富的铁质，是补血食品中最常用的食物。 鸡肝...

中文里有许多种鱼类都可以被称为鲈鱼，其中最常见的有四种，分别是：海鲈鱼，学名日本真鲈，分布于近海，及河口海水淡水交汇处。松江鲈鱼，也称四鳃鲈鱼，属于降海洄游鱼类，最为著名。大口黑鲈，也称加州鲈鱼，从美...