木耳菜别称豆腐菜、胭脂菜、蓠芭菜等，为落葵科落葵属一年生缠绕草本植物，原产亚洲热带地区，我国南北方各地多有种植，南方有逸为野生的，叶含有多种维生素和钙、铁，栽培作蔬菜，果汁可作无害的食品着色剂，下面我...

饺子是中国最有特色的一种食品,在1400多年的发展过程中,已经成为中国人民不可或缺的食物,逢年过节的时候人们都离不开饺子,尤其以春节和冬至两个节日。那么，饺子的来历是什么呢？包饺子怎么和面？ 饺子的来...

普通面粉加入鸡蛋清液就可以变成高筋面粉，但要注意比例，一般正常的比例为10：1，例100克的面粉，要加入10克的鸡蛋清液。面粉加入了鸡蛋清液后，它的嚼劲会提升，做出来的成品相比高筋更有嚼劲，味道也更为...

在日常生活中，总会出现这样或那样的小意外，像手指很容易被开水、热油、热汤等烫到，那手指被烫到后非常疼怎么办呢? 1、手指烫伤要分情况处理 烫伤一般是分为三级的，手指轻度烫伤即一级烫伤，仅仅伤及表皮，伤...

百合是日常生活中常见的一种食材，既可药用也可食用，而且营养丰富，食疗功效好。人们多用百合来煲汤、煮粥养生，也可以晒干或磨粉做糕点、甜品，其实除了以上一些吃法，百合还可以炒食，同样有很好的营养价值，那么...

脑筋急转弯可以反映人的聪明程度和反映速度，有些脑筋急转弯比较难，有些脑筋急转弯非常搞笑，适当也可以作为活动大脑的游戏。 1脑筋急转弯大全及答案 1冬瓜、黄瓜、西瓜、南瓜都能吃，什么瓜不能吃？ 答案：傻...