紫苏叶是常见的配菜，主要用于药用、油用、香料等方面，其叶、梗、果均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶可淹渍。在我国约有近2000年的种植历史，那么，紫苏的功效与作用有哪些？种植方法是什么？ 一、紫苏的功效...
作用与功效
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百科问答
饺子的来历 饺子皮怎么和面
饺子是中国最有特色的一种食品,在1400多年的发展过程中,已经成为中国人民不可或缺的食物,逢年过节的时候人们都离不开饺子,尤其以春节和冬至两个节日。那么，饺子的来历是什么呢？包饺子怎么和面？ 饺子的来...
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韭菜和大闸蟹能一起吃吗?
韭菜和大闸蟹可以一起食用。大闸蟹是一种寒性食物，韭菜则是一种温性食物，都是生活中最为常见的食材，深受人们喜欢。 螃蟹有着丰富的营养成分，主要包含：碳水化合物、蛋白质、微量元素（钙、磷、钾、钠），尤其是...
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香菇不能和什么一起吃？
香菇是世界第二大食用菌，别称花菇、香蕈、香菌等，为侧耳科植物香蕈的子实体，味道鲜美，香气沁人，营养丰富，富含维生素B群、铁、钾、维生素D原等营养成分，具有扶正补虚、健脾开胃、祛风透疹、化痰理气、解毒抗...
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紫土豆的功效与作用以及食用禁忌
紫土豆，是从从南美秘鲁冈底斯山脉引进的新品种，近年来国内也有种植。它是集食用、营养、保健、观赏于一身的彩色马铃薯新品种，除具有细腻、香、面的上佳品质外，还有色泽鲜艳的独特外观，有预防癌症、美容等功效。...
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十种隔夜菜不能吃?
隔夜绿叶菜、隔夜海鲜、隔夜半熟蛋、隔夜豆浆、隔夜银耳汤、隔夜卤味、隔夜凉拌菜、隔夜蘑菇、隔夜菜粥、隔夜汤等食物，煮熟后未经过合理的保存，如果放置太久，在细菌分解下硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，即使加热也不...
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吃火锅的菜品有哪些?
吃火锅的菜品有很多，常吃的荤菜有牛肉、羊肉、毛肚、鸭肠、鸭血、虾丸等，素菜有茼蒿、蘑菇、腐竹、藕片、青菜等。大致的菜品可以分为畜肉类、禽肉类、水产类、蔬菜类、干货果品类以及人工饲养的野味类这六大类。 ...
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一天吃几个橙子最好?橙子的功效与作用!
橙子甘甜多汁，色泽亮丽，水份充足，是家里常备的时令水果首选，但是凡事有个度，尽管且橙子色彩鲜美，酸甜爽口，那一天吃几个橙子最好，橙子不但能帮助人们生津止渴，润脾和胃，还能帮助消化，下面也一起来看看橙子...
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海参的搭配禁忌，海参的禁忌人群！
虽然海参是一种非常不错的滋补品，滋补效果有很多，营养丰富，可以给身体健康带来很多好处。但在吃海参的时候，大家需要注意的问题有很多，比如不可以和什么一起吃，什么人不可以吃等等，不合理的搭配，还有不适合吃...
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葡萄柚为什么是苦的？葡萄柚怎么吃不苦？
葡萄柚其实是我们比较少见的水果，它的性质上跟一般的水果还是有点区别的，含有丰富的维生素和多种膳食纤维，同时养生价值也比较大一点，深受大众的喜欢，但是不少人反应说吃葡萄柚是带着点苦的，为什么会苦呢？葡萄...
