萝卜丸子怎样炸才蓬松? 百科问答

萝卜丸子怎样炸才蓬松?

想让萝卜丸子炸出来更蓬松,需要注意火候。先用大火将锅里的油熬开锅,然后转中火将丸子放进锅里慢慢炸制。丸子一旦变色后,就可以用筷子翻到另一面,炸制金黄色即可沥干油捞出来。 萝卜丸子在炸制的时候是非常重要...
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野葱的功效与作用 作用与功效

野葱的功效与作用

野葱别称沙葱、麦葱、山葱等,为葱科葱属多年生草本植物,经常食用具有通阳活血、驱虫解毒、发汗解表等功效,对风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症有治疗作用,下面我们就一起来看一看野葱...
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松花蛋是怎么做出来的 百科问答

松花蛋是怎么做出来的

松花蛋是用碱性石灰、草木灰为腌制材料,鸭蛋为原料腌制而成的。首先将鸭蛋洗净沥干水分备用,用生石灰和食盐放入瓷缸中,用水冲开,待二者溶解后再分批加入生石灰和柴草灰。当生石灰全部化开成稠浆,就可以裹在鸭蛋...
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