雪蛤隔多久吃一次？怎么吃最好？

21 4 月, 202001:15:47 发表评论

我妈妈经常炖雪蛤吃，我叫她不要吃得那么频繁，她说没有事的，吃了对身体好，其实雪蛤多久吃一次最好呢？怎么吃最好？

一般也不用说天天都吃，正常的情况下是在冬季每周吃一次是最好的，这样的滋补效果是一种循序渐进的感觉，同时吃起来也没有那么腻，那么主要的吃法是雪蛤炖木瓜和雪蛤炖银耳，做法如下：

A、木瓜炖雪蛤用料:

木瓜一个（约700克重），雪蛤10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两

作法:

1. 雪蛤用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻盛起，滴干水分；

2. 木瓜冼干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内；

3. 冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。

B、雪蛤银耳炖燕窝

用料：雪蛤3克，燕窝3克，银耳3克，冰糖30克。

作法：

1、将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透；

2、燕窝镊去燕毛撕成条状；雪蛤洗干净，去黑色杂质；银耳撕成瓣状；

3、将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅，加沸水l碗，把炖盅盖上，隔水炖之；

4、待锅内水开后，先用大火炖30分钟，加进冰糖后再用小火炖10-20分钟即可；

5、炖好取出，待温后服食。

学会了么？学会了就按照这样的方式去吃，这是对我们的日常养生非常有必要的一道养生滋补汤，喝喝更健康，吃吃更美丽！

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