红糖糍粑的红糖汁熬制

10 1 月, 202114:07:00 发表评论

红糖糍粑的红糖汁熬制方法很简单，只需要一些红糖、花生以及一些糯米粉就可以了。将花生倒入料理机中打碎，花生越碎越好，打好的花生和红糖搅拌均匀，然后再倒入糯米粉，加入适量的清水搅拌均匀即可，粘稠度可以根据自己喜好的口感来定。

红糖糍粑的红糖汁熬制

首先是准备材料，制作红糖糍粑需要的材料比较简单，只需要一些糯米粉100克、红糖适量、花生适量就可以了，调味料方面只需要一点食用油和一些清水就可以了。

先将红糖和花生混合在一起，用破壁机打碎，如果没有破壁机可以用刀将花生拍碎，然后用擀面杖一点点的碾碎，碾成比较细腻的状态即可。将糯米粉倒入花生中，再加入适量的清水，揉成面团即可。

做好的红糖糍粑糕只需要在锅中稍微加热一下就可以了，锅中倒入少量的油，烧至5成热，再倒入红糖糍粑糕，用锅铲轻轻翻动，防止糍粑粘在锅底，加热5分钟左右即可，如果家中有一些芝麻更好，撒在上面就能食用了。

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