经常会见到烟酸还有烟酰胺,也不知道这两个成分的区别是什么?
烟酸和烟酰胺两者虽然都是属于维生素成分的,但是两者还是要有区别的,烟酸属于维生素B3,烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分。两者的区别在于这几个方面:
1、分类不同
烟酰胺是烟酸的酰胺化合物,烟酸也叫做尼克酸在工业上用到的特别多。
2、特点不同
烟酰胺主要是白色结晶状的粉末,烟酸外观是一种白色或微黄色晶体,是人体必需的维生素之一。
3、作用不同
烟酸主要是用于饲料添加剂,烟酰胺主要是辅酶的组成成分,是一种很容易被胃肠道吸收的成分。一旦缺乏还会容易引起糙皮病。
历史上的今天:

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