莴笋流白色液体，通常情况下是可以吃的。莴笋分泌出的液体为白色，营养价值极为丰富，具有催眠、镇痛、促进肠胃消化吸收等作用，白色分泌物中含有一定量的芳烃羟化酯，可以分解体内的亚硝胺，还含有丰富的莴苣苦素，可以促进胃液、胆汁以及消化腺的分泌，有助于机体器官的发育。适用于便秘或者消化道虚弱的患者，对于神经衰弱的患者也有很显著的助眠作用。
莴笋的营养价值也极其丰富，含有大量的蛋白质、胡萝卜素、维生素、糖类、矿物质以及铁、磷、钾、钙、钠等营养成分，具有清热解毒、镇静安神、利尿通乳等效果。莴笋中还含有一定量的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，不仅有助于消化，还具有润肠通便的效果；莴笋中的营养物质还能够刺激胃内消化酶的分泌，使食物得到充分消化、吸收和利用，进而增强人的食欲。solidworks设计库怎么用 www.sx1c.com
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