白酒储藏20年是否能喝，需要根据白酒类型和储存是否得当有关。需要根据不同的情况，进行判断，切勿盲目饮用。
1、可以喝：一般纯粮食酿制的白酒长期存放，可以提升酒的品质，不会发生变质，酒精勾兑的酒里面一般会有添加剂，不会出现变质。纯粮食酿制的白酒在阴凉密封条件下，酒精起到杀菌防护的作用，通常可以喝。
2、不可以喝：如果白酒储藏20年密封不够严实，会滋生细菌、霉菌等，导致出现变质的情况，可能会出现腹泻、恶心等，会对身体的健康造成不良，这种情况下是不建议喝。
白酒保存时需要严格密封，防止酒精挥发，选择阴凉通风好的环境。
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